Wurst selbst machen, selbst erleben

Wie entsteht eine Wurst?
Was passiert in einer Metzgerei?
Wo kann ich Wurst selbst herstellen?

Antworten auf diese und weitere Fragen erhalten Sie beim WurstErlebnis in der Metzgerei Böbel im fränkischen Rittersbach.

Betriebsführungen in der Metzgerei

Sie starten mit einer Betriebsführung und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen einer fränkischen Metzgerei. Sie erfahren alles rund um die Produktion und lassen Sie sich von dem erfahrenen Metzgermeister Claus Böbel in die Geheimnisse der Wurstproduktion einweihen.

Nicht nur zuschauen und konsumieren

WurstErlebnis ist aber mehr als nur eine Betriebsführung:
Mitmachen heißt die Devise: Knochen auslösen, Fleisch schneiden, Gewürz wiegen, Wurst füllen, ...
Sie legen selbst Hand an und fertigen Ihre Wurst-Spezialität unter Anleitung von Metzgermeister Claus Böbel. Sie werden sehen: es macht Spaß, ist aber gar nicht so einfach ...

Verkostung

Genießen Sie zum Abschluss dann in der Wirtschaft nebenan die selbst hergestellte Wurst. Bei diesem gemützlichen Zusammensitzen kann man die erlebten Informationen nochmal gemeinsam besprechen und den Tag gemütlich ausklingen lassen. Während des Menüs gibt es dann noch ein kleines Quiz rund um die hergestellte Spezialität mit einem originellen Preis für den Sieger.

Themenführungen

Wir haben uns für Sie einige interessante Themenführungen ausgedacht. Sie können jedoch natürlich jederzeit gerne auch selbst Themen vorschlagen. Wir richten uns darauf ein und organisieren alles drumherum. Wir gehen individuell auf Ihre Wünsche ein.

Spezialthemen

Beliebt sind auch unsere Führungen für Kindergärten und Schulklassen. Gerade der Nachwuchs soll wissen, was auf dem Tisch kommt, woher die Produkte kommen und wie eine Metzgerei von innen aussieht.