Hobby Wurstherstellung professionalisieren?
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Kursteilnehmer
Eine Hobby-Wursterin aus Bayern
Interesse der Teilnehmers
"Mit großem Interesse habe ich gesehen, dass Sie einen Kurs zum Online-Business anbieten und auch einen Wurstkurs als individuelle Einzelschulung.
Beides würde mich sehr interessieren.
Ich möchte mich gerne mit einem Online-Handel selbständig machen, komme aber nicht aus der Metzger-Richtung, sondern bin Hobby-Koch, oder wie Sie es nennen, möchte Selbst-Vermarkter werden."
So die erste Anfrage per Mail.
Schulungsinhalte in der Metzgerei
Die Dame wollte zum Start "nur" ein Produkt in verschiedensten Variationen anbieten: Zu diesem Produkt haben wir einen kurze praktische und theoretische Schulung abgehalten. Anschließend gibt es in einem längeren Gespräch vor allem um rechtliche Aspekte und verschiedene Ansätze der (Online-)Vermarktung.
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