• Aktuelles
  • Neuigkeiten
  • Wurstblatt
  • Online-Beratung
  • Produktinformation
  • Wir in den Medien
  • Newsletter
• Auftragsarchiv
• Ladengeschäft
  • Vor Ort
  • Dry-Aged-Beef
  • Besucher
  • Verkaufsautomat
• Über uns
  • Firmenphilosophie
  • Firmenchronik
  • Familie
  • Mitarbeiter
  • Stellenangebot
• Herstellung
  • Wurstküche
  • Fachbegriffe
  • Zusatzstoffe
• Produkte
  • Überblick
  • Wurst
  • Fleisch
  • Käse-Backwaren-Gemüse
  • Platten und Geschenke
  • Wursttaxi
  • Kreatives
• Kochen
  • Fleischteile
  • Rezepte
• Auszeichnungen
  • Betrieb
  • Mitarbeiter
  • Produkte
• Partner
  • Wurstreise
  • Institutionen
  • Dienstleister
  • Link-Tipps
• Claus Böbel
  • Privat
  • Geschäftlich
  • ZukunftsVISIONEN

Wir über uns - Firmenphilosophie

Böbel - sonst nichts!

Alle Herstellungsschritte laufen in unserem Betrieb ab, so dass wir sicher wissen was-wieviel-warum in unseren Produkten ist. Alle unsere Produkte sind Original "Böbel", da die Verantwortung vom Einkauf bis zum Verkauf in unserem Betrieb liegt.

Fleisch

• Alle Lieferanten sind inhabergeführt (keine Konzerne)
• Tägliche Fleischanlieferung aus regionaler Schlachtung
• So haben wir die Frische bzw. das nötige Abhängen SELBST in der Hand
• Wir suchen das passende Teilstück für Sie aus, und schneiden es optimal zu

Wurst

• EIGENE Herstellung aller verkauften Wurstwaren
• Kessel-/rauchfrisch in den Laden
• Weniger gefragte Artikel produzieren wir in Kleinstmengen (kein Zukauf)
• Es gibt z.B. nur Böbel-Schinken und keinen Parma-Schinken usw.

Käse/Fisch

• Große Auswahl an SELBST verfeinertem Frischkäse
• Hausgemachter Obatzter und Räucherlachs

Dienstleistungen

• Klassische Beratung an der Theke zu allen Fragen rund um Fleisch und Wurst
• Vielfältige Informationen auf eigener Internetseite
• SELBST entwickelte einzigartige Angebote:

Angebotsbereiche

• WurstErlebnis Genuss selbst gemacht
• WurstVortrag Wissen für Fachleute
• WurstKurs Lernen wie man selbst Wurst herstellt
• Online-Shop Fleisch und Wurst online kaufen
• WurstbriefGeschmackvolle Grußkarten 
• WurstmixxGanz nach Geschmack: Wurst + Einlage
• Wurstkiste Herzhafte Geschenke
• Wursttaxi Genuss frei Haus 
  

Handelswaren zur Abrundung des Sortiments sind:

Eier – Nudeln – Kloßteig – Gewürze – Merrettich – Senf – Gurke

1 Salamisorte und max. 10 Käsesorten

An allen anderen Artikeln haben wir SELBST Hand angelegt.

BÖBEL - sonst Nichts!