Metzgerei Böbel
Fleisch und Wurst aus Franken
Besonders, persönlich, leidenschaftlich und einzigartig. Das ist die Metzgerei Böbel mit Ihrem Online-Shop für Fleisch, Wurst und Besonderheiten und auch seltenen Produkten. Neben unserem familiengeführten Metzgereibetrieb, bieten wir seit 2019 auch das schon jetzt legendäre BratwurstHotel. Außerdem ist Claus Böbel nicht nur Chef des Betriebes sondern bietet eine besonders zuverlässige Online-Beratung und hat Antworten auf alle Fragen rund um das Thema Fleisch und Wurst.
Gefällt zweifach: Reiseführer Heimatmomente Mittelfranken
Der Reiseführer Heimatmomente Mitttelfranken (360°medien) gefällt mir gleich in zweifacher Hinsicht ganz besonders:
Zum ein die Seite 20. Dort ist unter Kurioses und Besonderes das BRATWURSThotel erwähnt: "Andernorts hängt der Himmel voller Geigen, in Georgensgmünd bei Roth schauen Bratwürste von den Tapeten und der Decke herab. Alle sieben Hotelzimmer sind thematisch rund um die Bratwurst ausgeschmückt. Es gibt eine eigene Metzgerei und ein Wurstaurant, weil..."
Zum anderen die Seite 251. Dort ist in einer Infobox zur Region Roth das Bratwursthotel als Übernachtungstipp erwähnt: "...jedes (!) Gericht hat mit Bratwurst zu tun., von Bratwurstsuppe über Zwiebelrostbratwurst bis Schokoladenbratwurst."
Auch darüber hinaus finde ich die Aufmachung und Infos in dem Reiseführer sehr, sehr nützlich.
Zum ein die Seite 20. Dort ist unter Kurioses und Besonderes das BRATWURSThotel erwähnt: "Andernorts hängt der Himmel voller Geigen, in Georgensgmünd bei Roth schauen Bratwürste von den Tapeten und der Decke herab. Alle sieben Hotelzimmer sind thematisch rund um die Bratwurst ausgeschmückt. Es gibt eine eigene Metzgerei und ein Wurstaurant, weil..."
Zum anderen die Seite 251. Dort ist in einer Infobox zur Region Roth das Bratwursthotel als Übernachtungstipp erwähnt: "...jedes (!) Gericht hat mit Bratwurst zu tun., von Bratwurstsuppe über Zwiebelrostbratwurst bis Schokoladenbratwurst."
Auch darüber hinaus finde ich die Aufmachung und Infos in dem Reiseführer sehr, sehr nützlich.
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Top-Themen
Aktuelles aus der Metzgerei
BRATWURST - sonst Nichts!
BROUDWUARSCHD - sunnsd nixx!
Dieser Gast im WURSTaurant möchte sich (fast) ausschließlich auf den Geschmack unserer Würste konzentrieren.
Deshalb keine Beilage (außer Brot) gewünscht.
Und morgen probiert er die nächsten 5 Varianten ;-)
BROUDWUARSCHD - sunnsd nixx!
Dieser Gast im WURSTaurant möchte sich (fast) ausschließlich auf den Geschmack unserer Würste konzentrieren.
Deshalb keine Beilage (außer Brot) gewünscht.
Und morgen probiert er die nächsten 5 Varianten ;-)
Ein Gast im BRATWURSThotel schreibt auf seine Ansichtskarte: "Wurschdicke Grüße aus dem einzigartigen Bradwurschd-Domizil aus Rittersbach. Hotel einzigartig Weltweit! Bradwurschdkurs subber genial."
Wobei Ansichtskarte leicht untertrieben ist. Diese Karte wird zusammen mit einem geräucherten BRATWURSTherz vakuumiert und versendet So erhält der Empfänger einen Gruß zum Anbeißen.
Wobei Ansichtskarte leicht untertrieben ist. Diese Karte wird zusammen mit einem geräucherten BRATWURSTherz vakuumiert und versendet So erhält der Empfänger einen Gruß zum Anbeißen.
P.S. Pro Aufenthalt ist ein solcher WURSTbrief im Preis inbegriffen.
Tolle Entwicklung: Boxberg-Eis
Seit langer Zeit war ich mal wieder bei Uli von Bocksberg.
Das ist eine kleine Eismanufaktur welche Ulrich Geh mit seiner Frau aufgebaut hat. Ich finde es super wie sich der Betrieb der beiden über die Jahre entwickelt hat. Sie sind solange ich sie kenne Ihren Weg weiter gegangen. Immer weiter. Hut ab.
P.S. die Eistruhe ist seit unserem Besuch um einiges leerer ;-)
Das ist eine kleine Eismanufaktur welche Ulrich Geh mit seiner Frau aufgebaut hat. Ich finde es super wie sich der Betrieb der beiden über die Jahre entwickelt hat. Sie sind solange ich sie kenne Ihren Weg weiter gegangen. Immer weiter. Hut ab.
P.S. die Eistruhe ist seit unserem Besuch um einiges leerer ;-)
Am heutigen Tag kurz vor Schluß des Bedienverkaufs noch einige Grillspieße verpackt damit diese noch bis 22:00 Uhr (und dann das ganze Wochenende) im SB-Bereich geshoppt werden können.
Es geht los.
Ab heute haben wir SB von 06:00-22:00 Uhr geöffnet.
Kunden können sich bedienen und selbständig zahlen.
a) Ware aussuchen
b) Ware scannen
Ab heute haben wir SB von 06:00-22:00 Uhr geöffnet.
Kunden können sich bedienen und selbständig zahlen.
a) Ware aussuchen
b) Ware scannen
c) Bar oder mit Karte zahlen
Fertig.
Detaillierte Beschreibung auf den Kassenbildschirmen im Laden oder auf der digitalen Plakatwand vor dem Laden.
P.S. Die Bedienzeiten bleiben unverändert.
Detaillierte Beschreibung auf den Kassenbildschirmen im Laden oder auf der digitalen Plakatwand vor dem Laden.
P.S. Die Bedienzeiten bleiben unverändert.
Test geglückt: BRATWURSTschokolade
Heute haben wir die ersten "Geschmacks"Muster der BRATWURSTschokolade erhalten.
Wir sind uns einig: Fenkart Schokoladen hat ganze Arbeit (gute Arbeit) geleistet.
Ein echter Genuss. Schmecken so wie sie heißen.
a) Riegel mit Nugatfüllung in welcher Crispies aus BRATWURSTgehäck sind
b) Täfelchen zartbitterschokolade mit Gewürzen und Crispies aus BRATWURSTgehäck als "Belag"
Bald gibt es diese bei uns im Laden und im Hotel zu kaufen.
Wir sind uns einig: Fenkart Schokoladen hat ganze Arbeit (gute Arbeit) geleistet.
Ein echter Genuss. Schmecken so wie sie heißen.
a) Riegel mit Nugatfüllung in welcher Crispies aus BRATWURSTgehäck sind
b) Täfelchen zartbitterschokolade mit Gewürzen und Crispies aus BRATWURSTgehäck als "Belag"
Bald gibt es diese bei uns im Laden und im Hotel zu kaufen.
Nette Geste!
Überraschung gelungen!
Genau wegen solcher Dinge gehen wir "fremd"!
Immer wieder gehen wir in andere Metzgereien und Hotel um als Kunde bzw. Gast zu fühlen wie es dort ist.
Heute haben wir im Hotel Lamm Michelbach (Haus Marie) eine nette Überraschung erlebt.
Während wir frühstückten war der Osterhase da. Vor unserem Zimmer fanden wir ein kleines "Osternest".
Sofort ratterte es bei uns: "Wie können wir ähnliches bei uns im Hotel umsetzten?"
Überraschung gelungen!
Genau wegen solcher Dinge gehen wir "fremd"!
Immer wieder gehen wir in andere Metzgereien und Hotel um als Kunde bzw. Gast zu fühlen wie es dort ist.
Heute haben wir im Hotel Lamm Michelbach (Haus Marie) eine nette Überraschung erlebt.
Während wir frühstückten war der Osterhase da. Vor unserem Zimmer fanden wir ein kleines "Osternest".
Sofort ratterte es bei uns: "Wie können wir ähnliches bei uns im Hotel umsetzten?"
Mitnichten sind "Viele Hände - Schnelles Ende". Zumindest dann nicht wenn es um die Puzzles aus dem 3D-Druck im BRATWURSThotel geht.
Da greift eher der Satz "Kleine Kinder spielen gerne - Große noch viel lieber".
Ansprechende Produkte sind das eine. Doch passende Fotos dazu machen den Verkauf leichter. Dazu haben wir im Keller eine "Fotostation" aufgebaut. Dort herrschen immer gleiche Lichtverhältnisse und ein standardisierter Hintergrund.
Einfach das Produkt nach der Herstellung nehmen, in den Keller gehen, Licht an, Spot on,...
Foto schießen.
Schon gibt es Bildmaterial für die Sozialen Medien und die digitalen Kanäle im Laden (Kassenbildschirm, digitale Plakatwand).
Einfach das Produkt nach der Herstellung nehmen, in den Keller gehen, Licht an, Spot on,...
Foto schießen.
Schon gibt es Bildmaterial für die Sozialen Medien und die digitalen Kanäle im Laden (Kassenbildschirm, digitale Plakatwand).
Stärkung für Hotelgäste am Abend. Muss nicht immer ein warmes Gericht sein.
Ein BRATWURST-Brotzeitteller tut's auch ;-)
Ein BRATWURST-Brotzeitteller tut's auch ;-)
Sicherheitssystem 24-h SB-Verkauf
Meusel + Beck macht richtig gute Arbeit. Ich bin voll zufrieden mit den "Sicherungen" und Überwachungskameras welche in unserem Laden für den SB-Verkauf eingebaut werden.
Mitte April geht es los. Dann sind die Systeme im Einsatz und ihr könnt von 6:00-22:00 nach Herzenslust herzhaft shoppen.
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