Genusskonferenz Bamberg

heute war ich auf der Genusskonferenz in Bamberg. Dabei ging es hauptsächlich um GenussTourismus.
Interessante Einblicke durch z.B. das Praxisbeispiel von Jürgen Krenzer/Rhoenerlebnis.

Und dazu "theoretisches" Hintergrundwissen welches gar nicht so theoretische rüber kam, sondern viele Anregungen fand die mir weiter helfen.
Danke dazu an Christoph Spall / Spall macht Marke und an Daniel Anthes.

Ihr habt mich inspiriert und auch aufgezeigt dass wir mit BRATWURSThotel und WURSTerlebnis ganz gut dabei sind ;-)