Das meinen Kunden zu unserem Artikel:
Schäuferle gepökelt geräuchert

 

03.03.2017: Dr. Ursula Hölzel aus Nürnberg

...g'räucherds Schäuferle, wie's sein soll...
Nette telefonische Vorab-Auskunft: Vier bis fünf gute Esser? Da brauchts schon zwei Schäufele... Und wenn am Tag y benötigt, dann am besten am Tag x bestellen... So geschah es. Schnelle, praktikable Online-Bestellung. Termingerechte Lieferung. Perfekte Verpackung. Ungemein leckerer Anblick schon beim Auspacken. Ab in den Kühlschrank. 3 Tage später zubereitet in gekochter Form - kaum Arbeit - in den kochenden Wei?weinsud - mit reichlich Gewürzen und Suppengrün - gut 2 Stunden lang leise ziehen lassen - dazu Kartoffelsalat und Krautsalat, Senf und Meerrettich. Butterzartes, duftendes Fleisch, leicht vom Knochen fallend. Mmmmhhhh...... Fünf gestandene Mannsbilder und die Hausfrau höchstselbst waren hin und weg.´ Jederzeit gerne wieder!