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Rinderbrust

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Beschreibung

Rinderbrust. Die Rinderbrust ist ein mageres Stück vom Rind, welches sich zusammen mit seiner leichten Fettauflage besonders gut zum kochen eignet. Aufgrund seiner flachen Form läßt sich die Rinderbrust ausgezeichnet in gleichmäßige Scheiben portionieren. Für eine leckere Suppe gibt es natürlich auch Knochen dazu.


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