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Hochrippe

10.85 €
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Art-Nr.: 0602 10.85 € 750g Stück1.45 €/100g
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Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: 10 Tage bei max. +4°C

Beschreibung

Herbstzeit ist Suppenzeit: Mit den durchwachsenen Stücken der Hochrippe vom Rind erhalten Sie eine kräftige Brühe für kalte Tage. Bei uns im Laden erhalten Sie Suppenknochen kostenlos dazu.

Aus dem Stück des Rindes wird auch das "Rib-eye-Steak" geschnitten mit dem Kernstück, dem Auge, der Hochrippe. Dies ist ein sehr saftiges Kurzbratenstück (ausreichende Reifung vorausgesetzt).


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