f-Zeichen facebook englisch chinese Metzgerei Böbel • 91166 Rittersbach • Tel. 09172-488 • Öffnungszeiten: Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr, Sa: 7:00-16:00 Uhr
zurück

Mettwurst grob

5.25 €
Bestellmenge: x Portionswurst Platz für Ihre individuelle Bemerkung (z.B. Zuschnitt, Verpackung, ....)
Hinweistext
Art-Nr.: 0349 5.25 € 270g Portionswurst1.94 €/100g
Preise inkl. gesetzl. MwSt.
Zuzüglich 4,90 bis 11,90 €* Versand pro Bestellung (entfällt bei regionaler Lieferung).
- Bis 20,00 € Warenwert: 11,90 €
- Ab 20,00 € Warenwert bis 120,00 € Warenwert: 6,90 €
- Über 120,00 € Warenwert: 4,90 €


Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: 14 Tage bei max. +16°C

Beschreibung

Unsere Mettwurst grob ist eine würzige, herzhafte und gut streichfähige Wurst. Sie ist ungekühlt haltbar und wird von uns gerne für diverse Geschenkkreationen verwendet. Außerdem kommt sie auch bei vielen Varianten unserer Wurstkiste (www.wurstkiste.de) zum Einsatz.

Herstellungsinfo

o Für die grobe Mettwurst verwenden wir mageres und duchwachsenes Schweinefleisch. Dieses wird mit Salz und Gewürzen vermischt, und durch den Fleischwolf gedreht. Anschließend wird die Masse in die Därme gefüllt und 1-2 Tage bei ca. 20°C gereift. Danach wird die Wurst getrocknet und geräuchert. Rauchfrisch kommt diese dann in den Laden zum Verkauf.

Zutaten

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz und Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250), Gewürze (u.a. Sellerie, Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat E 621, Antioxidationmittel: Ascorbinsäure E 300, Säuerungsmittel: Zitronensäure E 330, Gewürzextrakte, Rauch.

Mengenmäßige Deklaration (QUID)

100 g wurden hergestellt aus durchschnittlich:
o ca. 118 g Schweinefleisch

Mettwurst grob
Zu diesem Artikel gibt es
keine Kundenmeinungen.

> Eigene Meinung schreiben!
zurück

Anschrift
Metzgerei Claus Böbel
Ritterstraße 9
91166 Rittersbach
Kontakt
Telefon: 09172-488
Fax: 09172-668954
Mail: info@umdieWurst.de
Öffnungszeiten
Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr
Sa: 7:00-16:00 Uhr