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Eisbein

2.70 €
Bestellmenge: x Dose Platz für Ihre individuelle Bemerkung (z.B. Zuschnitt, Verpackung, ....)
Hinweistext
Art-Nr.: 0302 2.70 € 175g Dose1.54 €/100g
Preise inkl. gesetzl. MwSt.
Zuzüglich 4,90 bis 11,90 €* Versand pro Bestellung (entfällt bei regionaler Lieferung).
- Bis 20,00 € Warenwert: 11,90 €
- Ab 20,00 € Warenwert bis 120,00 € Warenwert: 6,90 €
- Über 120,00 € Warenwert: 4,90 €


Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: 8 Monate

Beschreibung

Die Eisbeindose ist ein Produkt aus unserem umfangreichen Konservensortiment. Wie alle unsere Dosen, ist diese ungekühlt haltbar und somit bestens als Vorrat oder für die Urlaubsverpflegung geeingnet.

Herstellungsinfo

Für unsere Eisbeindose verwenden wir hintere Haxen vom Schwein. Zuerst lösen wir die Knochen aus und trennen grobe Sehnen ab. Das verbleibende magere Haxenfleisch mit Speck und Schwarte wird dann in die Dose getan, gewürzt und mit Fleischbrühe aufgegossen.
Dann wird die Dose dicht verschlossen und erhitzt. Dabei überwachen wird mit einem Fühler im Kern der Dose die erreichte Temperatur um die Haltbarkeit zu gewährleisten. Sobald die erwünschte Kerntemperatur erreicht ist, wird die Dose wieder abgekühlt und etikettiert.
 

Zutaten

Schweinehaxenfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (u.a. Sellerie, Senf), Geschmacksverstärker E 621

Mengenmäßige Deklaration (QUID)

100 g enthalten durchschnittlich:
o ca. 87 % Schweinefleisch
 


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