21.02.2018: Frage von Richard

Sehr geehrter Herr Böbel, Wie lange braucht eine tiefgefrorene Pute von 6 kg zum Auftauen im Kühlschrank? Wie lange kann ich sie danach im Kühlschrank lagern, bevor ich sie im Ofen brate? 

Hallo Richard, ich würde diese 2 Tage im Kühlschrank auftauen lassen und dann braten. Nach dem Auftauen nicht mehr ungebraten im Kühlschrank lagern.