09.02.2018: Frage von Mukatdes

Guten Tag Ich habe 950 Stk. Kalbs- und braune Schweinsbratwürste für ein Fest eingekauft und leider nur 10% verkauft. Wie lange sind diese im Kühlschrank 

Hallo Mukatdes, ich kann bezüglich Haltbarkeit IHRER Würste keine Auskunft geben. Ich weiß nicht wie diese produziert und gelagert wurden. Das hat aber erheblichen Einfluß auf die Haltbarkeit. Eingefrieren der Würste ist möglich, sofern diese zum Zeitpunkt des Gefrierens noch einwandfrei sind. Doch das weiß ich nicht, siehe oben.