f-Zeichen facebook englisch chinese Metzgerei Böbel • 91166 Rittersbach • Tel. 09172-488 • Öffnungszeiten: Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr, Sa: 7:00-16:00 Uhr

Kulinarische Wurstreise

Partnerbetriebe

Karte

 

Kritieren für die Auswahl von Partnerbetrieben:

Claus Böbel hat die Betriebe nach folgenden Kriterien ausgewählt:

Kleine inhabergeführte Hoteliers mit Herzblut für ein Lebensmittel (Apfel/Bier/Wein). Rund um dieses Lebensmittel bieten die Betriebe touristische Programm-punkte: Thematische Menüs und Zimmer, Seminare, Betriebsführungen, Wanderungen, usw.

Um sicher zu stellen, dass die Reiseziele wirklich das halten was sie versprechen, hat Claus Böbel jedes Ziel persönlich besucht, dort gegessen, übernachtet und einige Programmpunkte absolviert.

 

Übrigens:
Die Wurstreise ist noch
lange nicht beendet.
Betriebe welche obige Kriterien
erfüllen dürfen sich gerne
bei Metzger Böbel melden.

Reisen geht auch anders – mit dem Gaumen

Normal geht es erst auf die Reise, dann ans Genießen: Am Urlaubsziel werden Spezialitäten
aus der Region gerne gekostet, oder als Mitbringsel gekauft.

Mit der Kulinarischen Wurstreise ist es genau anders herum: Da macht der Genuss
einer Wurst Appetit auf eine Reise…

Metzgermeister Claus Böbel hat dazu typische Produkte von touristischen Betrieben
mit seinen fränkischen Wurstwaren kombiniert. Heraus gekommen sind dabei eine
Bier-Kochsalami mit Bier aus dem bayerischen Wald, eine Schokoladen-Leberwurst
mit Schokolade aus dem Neckartal und eine Apfel-Leberwurst mit Apfeldessertwein
aus der hessischen Rhön.

Diese Produkte werden in der Dose angeboten. Das Etikett ist ein kleiner Reisebericht, der Appetit auf die Partnerbetriebe macht: Auf der Vorderseite ist das jeweilige Ziel der Wurstreise auf einer Deutschlandkarte lokalisiert. Auf der Etikettenrückseite ist der Betrieb vorgestellt.

Nachfolgend die bisherigen Produkte und Partner:

1. Bier und Wohlfühlhotel
Gut Riedelsbach

94089 Neureichenau
Telefon (0 85 83) 9604-0
gut-riedelsbach.de

Bier-Kochsalami Gut Riedelsbach

In Bernhard Sitters Betrieb ist Bier das große Thema. Es gibt selbstgebrautes Bier, Bierthemenzimmer und ein BBBBB (Bernhards-Bayerisches-Bier-Bottich-Bad). Im Restaurant gibt es ein 5 gängiges Biermenü mit verschiedenen Mini-Bieren.

Herr Sitter ist der erste Biersommelier-Wirt Deutschlands. Aus seiner Getränkekarte stehen Biere aus aller Welt. Er hat ein Brauerei-Kulturmuseum und einen bierigen Braugarten (=Bierlehrpfad).

Apfel-LeberwurstDiesen Artikel
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Rhönschaf-Hotel »Krone«
Eisenacher Straße 24
36115 Ehrenberg-Seiferts
Telefon (0 66 83) 9 63 40
rhoenerlebnis.de

krenzers Apfel-Leberwurst Krenzers Rhön

In Jürgen Krenzers Betrieb in der hessischen Rhön dreht sich alles um das Rhönschaf und den Apfel. Apfeldessertwein (und mehr) kann auch im Webshop bestellt werden. Vor Ort gibt es passende Hotelzimmer, Übernachtungen im Schäferwagen auf der Apfelwiese, eine lesenswerte Speisekarte und ein R.A.S.T (Rhöner Apfel Sherry Theater).

Für Tagungen hat Jürgen Krenzer eine "denkerei" in der Apfel-Kelterei. Und last but not least gibt er als Referent
seine Erfahrungen zum Besten.

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Schell Schokoladenmanufaktur
Schloßstraße 31
74831 Gundelsheim
Telefon (0 62 69) 350
schell-schokoladen.de

Bier-Kochsalami Schell

In der Schokoladenmanufaktur Eberhard Schell spielt feinste Schokolade aus Edelkakao und Weinpralinen die Hauptrolle. Darunter das außergewöhnliche patentierte Essigschleckerle, eine mit edlen Weinessigen verfeinerte Praline welche im Guinnessbuch der Rekorde erwähnt wird. In Schell´s Internetshop gibt es Schokosenf, schokoladige Gewürzmischungen zu Fleisch, Geflügel, Fisch und viele andere Köstlichkeiten.

Die Schokoladenmanufaktur bietet u.a. Seminare zu Wein und Schokolade oder Pralinen an. Das Cafe mit Hotel Garni hat auch Torten in großer Auswahl und ist Mittwoch-Sonntag geöffnet.

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Anschrift
Metzgerei Claus Böbel
Ritterstraße 9
91166 Rittersbach
Kontakt
Telefon: 09172-488
Fax: 09172-668954
Mail: info@umdieWurst.de
Öffnungszeiten
Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr
Sa: 7:00-16:00 Uhr