f-Zeichen facebook englisch chinese Metzgerei Böbel • 91166 Rittersbach • Tel. 09172-488 • Öffnungszeiten: Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr, Sa: 7:00-16:00 Uhr

Herstellung - Fachbegriffe

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Schlachtschüssel

Eine typisch fränkische Schlachtschüssel besteht aus einer frischen Leberwurst, einer frischen Blutwurst, einem Stück Kesselfleisch (frisch gekochtes Bauch- oder Schweinekopffleisch) und meistens noch einer gebratenen Bratwurst.
Die Würste und das Fleisch werden heiß gegessen. Dazu gehört gekochtes Kraut und eine Scheibe Schwarzbrot.

Wir haben jeden Dienstag ab 11:00 Uhr Schlachtschüssel. Sie erhalten bei uns nicht nur die Wurstwaren und das Kesselfleisch, sondern auch das Kraut, die Kesselsuppe und frisches Brot.

 

 

 

 

 

 

Anschrift
Metzgerei Claus Böbel
Ritterstraße 9
91166 Rittersbach
Kontakt
Telefon: 09172-488
Fax: 09172-668954
Mail: info@umdieWurst.de
Öffnungszeiten
Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr
Sa: 7:00-16:00 Uhr