f-Zeichen facebook englisch Metzgerei Böbel • 91166 Rittersbach • Tel. 09172-488 • Öffnungszeiten: Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr, Sa: 7:00-16:00 Uhr

Rindfleisch

Unser Rindfleisch ist ausschließlich Färsenfleisch (junge weibliche Tiere). Dieses Fleisch ist marmorierter, zarter als das Fleisch älterer und/oder männlicher Tiere. Ganz wichtig ist uns auch, den Fleischstücken vor dem Verkauf die passende Reifezeit zu geben. Mehr dazu unter dem Fachbegriff "Fleischreifung".
Highlight dieser Kategorie sind sicher unsere Dry-aged-Steaks. Diese werden im Panorama-Glaskühlschrank im Laden reifen gelassen.


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Anschrift
Metzgerei Claus Böbel
Ritterstraße 9
91166 Rittersbach
Kontakt
Telefon: 09172-488
Fax: 09172-668954
Mail: info@umdieWurst.de
Öffnungszeiten
Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr
Sa: 7:00-16:00 Uhr