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Salzknöchle roh -SCHWARZERLE-

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Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: 10 Tage bei max. +4°C

Beschreibung

Das Fleisch stammt vom Steigerwälder Schwarzerle. Das ist ein ganzjährig im freien gehaltenes Schwein der alten Rasse "Deutsches Cornwallschwein". Das Fleisch ist dadurch noch aromatischer und kräftiger im Geschmack.

Gepökelte rohe Schweinevorderhaxe. Kochen Sie diese zu Hause für ca. 2 Stunden. Entweder in Fleischbrühe oder aber auch zum Einkochen in einen Eintopf

Salzknöchle roh  -SCHWARZERLE-
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