f-Zeichen facebook englisch Metzgerei Böbel • 91166 Rittersbach • Tel. 09172-488 • Öffnungszeiten: Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr, Sa: 7:00-16:00 Uhr
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Kotelettripps (Leiterle) -SCHWARZERLE-

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Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: 7 Tage bei max. +4°C

Beschreibung

Das Fleisch stammt vom Steigerwälder Schwarzerle. Das ist ein ganzjährig im freien gehaltenes Schwein der alten Rasse "Deutsches Cornwallschwein". Das Fleisch ist dadurch noch aromatischer und kräftiger im Geschmack.

Klassisches Leiterle:
Stielknochen vom Kotelett ohne Fleischauflage
Auch als Baby Back Ribs genannt.

Kotelettripps (Leiterle)  -SCHWARZERLE-
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