f-Zeichen facebook englisch Metzgerei Böbel • 91166 Rittersbach • Tel. 09172-488 • Öffnungszeiten: Di - Fr: 7:00 - 18:00 Uhr, Sa: 7:00-16:00 Uhr
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Schälripple -SCHWARZERLE-

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Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: 7 Tage bei max. +4°C

Beschreibung

Das Fleisch stammt vom Steigerwälder Schwarzerle. Das ist ein ganzjährig im freien gehaltenes Schwein der alten Rasse "Deutsches Cornwallschwein". Das Fleisch ist dadurch noch aromatischer und kräftiger im Geschmack.

Sehr fleischiges Schälripple. Viel mageres Fleisch und wenig Knochen
Auf Wunsch auch am Stück als Spareribs zum Grillen. Dann bitte 5 Einheiten (=1500 g) bestellen und im Feld "Bemerkungen" mitteilen dass die Ribs am Stück bleiben sollen.
Auf Wunsch auch gepökelt und geräuchert. Diese bitte ebenfalls im Feld "Bemerkungen" angeben.

Schälripple  -SCHWARZERLE-
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