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Schweinebauch mit Knochen -SCHWARZERLE-

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Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: 7 Tage bei max. +4°C

Beschreibung

Das Fleisch stammt vom Steigerwälder Schwarzerle. Das ist ein ganzjährig im freien gehaltenes Schwein der alten Rasse "Deutsches Cornwallschwein". Das Fleisch ist dadurch noch aromatischer und kräftiger im Geschmack.

Leicht durchwachsenes Stück vom Schweinebauch mit Knochen und Schwarte. Wir schneiden Ihnen die Schwarte ein, und lösen die Knochen leicht an (dann lassen diese sich nach der Zubereitung ganz einfach entfernen).

Schweinebauch mit Knochen  -SCHWARZERLE-
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