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Schweinehalsscheibe, natur -SCHWARZERLE-

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Haltbarkeit/Verbrauchsdatum: 7 Tage bei max. +4°C

Beschreibung

Das Fleisch stammt vom Steigerwälder Schwarzerle. Das ist ein ganzjährig im freien gehaltenes Schwein der alten Rasse "Deutsches Cornwallschwein". Das Fleisch ist dadurch noch aromatischer und kräftiger im Geschmack.

Der Hals ist ein sehr vielseitiges Stück vom Schwein. Das leicht durchwachsene und dadurch sehr saftige Fleich eignet sich hervorragend zum Grillen und ist als Grillsteak äußerst beliebt. Gerne wird Schweinhals auch als Schweinebraten verwendet. Besonders lecker ist er mit unseren individuellen Füllungen mit Gemüse oder herzhaft nach Art des Hauses.

Schweinehalsscheibe, natur  -SCHWARZERLE-
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